Сабайон
Вам будет нужно:
6 яичных желтков
стакана сахара
1 стакан воды
лимонная цедра
Приготовление:
Желтки разотрите с сахаром, разведите водой и, нагревая, взбивайте до образования пены, но не доводите до кипения. Потом добавьте измельченную лимонную цедру и сразу подайте к столу.
|
