Кисель шоколадный
Вам будет нужно:
150 г шоколада
5 стакана молока
стакана сахара
стакана крахмала
2 стакана сливок
Приготовление:
4 стакана молока вскипятите с сахаром, влейте туда узкой струйкой, повсевременно помешивая, стакан молока, смешанный с крахмалом, и вскипятите. Опосля загустения влейте сливки, всыпьте тертый шоколад и прогрейте, помешивая не доводя до кипения. Потом вылейте жидкость в смоченную водой емкость, охладите и выложите на блюдо. К столу подавайте со сливками.
|
